Меню Garda

Закуски

СЕВЕРНАЯ РЫБА СЛАБОЙ СОЛИ
муксун, мурманская форель, солодовый хлеб, перья зеленого лука, укроп, розовый перец, лимон, масло оливковое
МАГАДАНСКИЕ КРЕВЕТКИ
отварные/жареные
соус чесночный, соус чили-сладкий, лимон
МЯСНОЕ АССОРТИ
бастурма,салями милано,пармская ветчина, шейка свиная сыровя леная, огурцы маринованные, оливки, маслины,
горчица,зелень
БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
с черносливом и вялеными томатами, подается с чиабаттой
СЫРНОЕ ПЛАТО
сыр горгонзола, бри, пармезан, скаморца,
виноград, клубника,грецкий орех, мёд,
джем,крекер
ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
сыр сулугуни, микс салата, томаты, соус ягодный
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
перец болгарский, томаты, огурцы, редис,сельдерей,
морковь,соус сливочный, зелень

1350=

2990=

1570=

720=
670=

1580=

670=

950=

Паста

СПАГЕТТИ ФРУТТИ ДИ МАРЕ
ассорти из морепродуктов, соус из белого вина

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
грудинка, сливки, яичный желток, сыр пармезан

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ЧЕТЫРЕ СЫРА
домашняя паста, сыр горгонзола, пармезан, скаморца, бри

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
домашняя паста, куриное филе, шампиньоны,
сливки, сыр пармезан, соус песто

770=

670=

770=

670=

Салаты

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ДАРАМИ МОРЯ
ассорти из морепродуктов, свежие томаты,
сыр пармезан, в сливочном соусе с
добавлением трюфельного масла
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
салат романо, черри, сыр пармезан, чесночные гренки,
соус «Цезарь»
САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ
язык говяжий, микс салата, черри, перец болгарский,
свежие огурцы, заправляется фирменным соусом
САЛАТ «ПИКАНТЕ»
мраморная говядина , шампиньоны, вяленые томаты,
огурцы маринованные, перец болгарский, микс
салата, черри, сливочно-медовый соус
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ
свежие томаты, огурцы, перец болгарский, микс салата,
сыр пармезан, соус сливочно-горчичный
СТРАЧАТЕЛЛА С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ И СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ
сыр страчателла, хрустящие баклажаны, свежие томаты,
руккола, соус унаги
ГРЕЧЕСКИЙ
свежие огурцы, томаты, перец болгарский, лук красный,
сыр брынза, оливки, маслины

890=

790=
710=

890=

790=

740=

810=

610=

СУпы

ТОМ ЯМ
с рисом
УХА ПО-ЦАРСКИ ИЗ ОСЕТРА И ЛОСОСЯ

КУРИНЫЙ БУЛЬОН
с домашней лапшой

КРЕМ-СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
с гренками и трюфельным маслом

БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ
сметана, гренки,сало, горчица

770=

670=

490=

570=

670=

Горячие блюда

КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ
обжаренный кальмар на гриле с микс
салатом,соус чили-сладкий, цитрусовый
МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
КОТЛЕТЫ ИЗ СУДАКА
с картофельным пюре
КАРП НА УГЛЯХ
карп, зачищенный от костей
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ
на пару/на углях/запеченный, соус тар - тар
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
томленые телячьи щечки в мясном соусе с
травами, грибы «шиитаки»
БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
УТИНАЯ НОЖКА С ГРУШЕЙ
свежие огурцы, томаты, перец болгарский, лук красный,
сыр брынза, оливки, маслины
СТЕЙК СТРИПЛОЙН
рекомендуемая прожарка «medium»
СТЕЙК РИБАЙ
рекомендуемая прожарка «medium»
ЧИЗБУРГЕР
булочка бриошь,котлета из говядины,сыр чеддер,свежие
томаты, маринованные огурчики,салат айсберг, фирменный
соус коктейльный

820=

1050=
810=

100г. 390=

100/30/г. 870=

970=

970=
970=

100г. 890=

100г. 1350=

710=

Блюда на мангале

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО БЕДРА
с лавашом, маринованным луком и
домашним шашлычным соусом
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
с лавашом, маринованным луком и
домашним шашлычным соусом
ШАШЛЫК БАРАНИНА КОРЕЙКА
с лавашом, маринованным луком и
домашним шашлычным соусом
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
с лавашом, маринованным луком и
домашним шашлычным соусом
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ГОВЯДИНА
с лавашом, маринованным луком и
домашним шашлычным соусом
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
с лавашом, маринованным луком и
домашним шашлычным соусом

750=

890=

1490=

950=

790=

750=

гарниры

РИС ОТВАРНОЙ

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

ОВОЩИ ГРИЛЬ

КАРТОФЕЛЬ «БЕБИ» С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ

230=

250=

240=

470=

270=

350=

мороженное

ДЕСЕРТЫ

ВАНИЛЬ

КЛУБНИКА

С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

ШОКОЛАД

160=

160=

160=

160=

ШОКОЛАДНЫЙ ФЛАН
с шариком мороженого
ЧИЗКЕЙК ДОМАШНИЙ

МИЛЬФЕЙ С ЯГОДАМИ

ДЕСЕРТ АННА ПАВЛОВА

550=

550=

550=

550=

Детское меню

САЛАТИК ОВОЩНОЙ

КУРИНЫЙ БУЛЬОН

ПЕЛЬМЕНИ

ДОМАШНЯЯ ПАСТА С СЫРОМ

КОТЛЕТКА ИЗ СУДАКА

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ

210=

250=

350=

310=

360=

360=

360=

Постное меню

Винегрет с квашеной капустой и опятами

Салат Табуле

Хрустящие баклажаны в сладком чили соусе

Постный Том-Ям с рисом

Томатный суп

Фетучини с запеченными овощами

Фетучини с белыми грибами

Штрудель грушевый с шариком сорбета

Постный капучино

Постный латте

230 г / 450 =

200 г / 490 =

150 г / 510 =

250/40 г / 590 =

250 г / 530 =

330 г / 550 =

330 г / 570 =

160/50 г / 550 =

300 г / 390 =

220 г / 390 =

коктейльное меню

КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

BLUE HAWAII/ГОЛУБЫЕ ГАВАИ
ром светлый, ликер кокосовый, сироп, сок ананасовый, сливки
DAIQUIRI /ДАЙКИРИ
ром светлый, юдзу, сироп лист лайма
FIERO TONIK/ФИЕРО ТОНИК
мартини фиеро, тоник, грейпфрут
CUBA LIBRE/КУБА ЛИБРЕ
ром пряный, кока-кола, лайм
LONG ISLAND ICE TEA/ЛОНГ АЙЛЕНД АЙС ТИ
водка, джин, ром светлый, текила, ликер куантро, сироп, кока-кола
MOJITO/МОХИТО
ром, сироп, содовая, лайм, мята
STRAWBERRY MOJITO/МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ
ром, сироп, содовая, пюре клубничное, лайм, мята
KEPT WOMAN/СОДЕРЖАНКА
джин, апероль, мартини россо, сироп, фреш лимонный, белок
MAI - TAI/МАЙ-ТАЙ
ром светлый, ром тёмный, ликер куантро, сироп, фреш лайма
NEGRONI/НЕГРОНИ
джин, мартини россо, кампари
LUI/ЛУИ
виски, пюре маракуйя, сироп, белок, настойка ежевики
MARGARITA/МАРГАРИТА
текила, ликер
B-52/Б-52
ликер калуа, бэйлис, куантро

470мл 690=

150мл 690=

350мл 690=

300мл 590=

470мл 750=

470мл 650=

470мл 650=

350мл 790=

320мл 710=

320мл 790=

350мл 750=

150мл 750=

60мл 550=

КОКТЕЙЛИ НА ПРОСЕККО

APEROL SPRITZ /АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
апероль, просекко, содовая, апельсин
STRAWBERRY APEROL SPRITZ /ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
апероль, просекко, содовая, апельсин
SUMMER IN MILAN /ЛЕТО В МИЛАНЕ
просекко,пюре земляника,сироп, содовая
LIMONCELLO SPRITZ / ЛИМОНЧЕЛЛО СПРИТЦ
ликер лимончелло, просекко, сироп, содовая, лимон
MARTINI ROYAL/МАРТИНИ РОЯЛ
мартини бьянко, просекко, содовая, фреш лимонный
KIR-ROYAL/КИР-РОЯЛ
просекко, ликер черная смородина

350мл 890=

350мл 890=

350мл 890=

350мл 890=

350мл 890=

150мл 850=

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

СОКИ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ
ВИШНЕВЫЙ
ПЕРСИКОВЫЙ
ТОМАТНЫЙ
ЯБЛОЧНЫЙ

200мл 250=
200мл 250=
200мл 250=
200мл 250=
200мл 250=

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ

250мл 460=
250мл 490=

ЛИМОНАДЫ

МАНГО – МАРАКУЙЯ
КЛУБНИКА-МАРАКУЙЯ
МАЛИНА-ЛИЧИ
ИНЖИРНЫЙ ПЕРСИК
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ
МОРС ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

400мл/1000мл 370/850=
400мл/1000мл 370/850=
400мл/1000мл 370/850=
400мл/1000мл 370/850=
250мл/1000мл 230/850=
250мл/1000мл 230/850=

ВОДА, ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

AQUA RUSSA б/г (стекло)
AQUA RUSSA с/г (стекло)
COCA-COLA, FANTA
SCHWEPPES

500мл/1000мл 290/590=
500мл/1000мл 290/590=
330мл 350=
250мл 350=

КОФЕ

ЭСПРЕССО
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
АМЕРИКАНО
КАПУЧИНО
ЛАТТЕ
РАФ
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
ФЛЭТ УАЙТ
ГЛЯССЕ

40мл 180=
80мл 250=
100мл 230=
250мл 310=
220мл 310=
220мл 360=
140мл 260=
250мл 340=
220мл 340=

ДОМАШНИЕ ЧАЙНЫЕ КОМПОЗИЦИИ

ОБЛЕПИХОВЫЙ
МАНГО-МАРАКУЙЯ
ИМБИРНЫЙ

500мл/900мл 510/850=
500мл/900мл 510/850=
500мл/900мл 510/850=

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ

ЗЕЛЕНЫЙ ЖАСМИН
СЕНЧА
ГРЕЧИШНЫЙ
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
ЛИПА

500мл/900мл 450/750=
500мл/900мл 450/750=
500мл/900мл 450/750=
500мл/900мл 450/750=
500мл/900мл 450/750=

ЧАЙ ЧЕРНЫЙ

АССАМ
ЭРЛ ГРЕЙ
ИВАН-ЧАЙ

500мл/900мл 450/750=
500мл/900мл 450/750=
500мл/900мл 450/750=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

алКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ВОДКА

BELUGA GOLD
BELUGA NOBLE
CHISTYE ROSY
ONEGIN
OHANYAN
TCHAIKOVSKY

50мл 610=
50мл 420=
50мл 510=
50мл 420=
50мл 350=
50мл 320=

КОНЬЯК

REMY MARTIN V.S.O.P
ARARAT NAIRI 20 YEARS
ARARAT 15 YEARS
ARARAT 10 YEARS
ARARAT 5*
ARARAT 3*

50мл 990=
50мл 1450=
50мл 1050=
50мл 790=
50мл 460=
50мл 410=

ДЖИН

DRUMSHANBO
ANTIDOTE MEDITTERAINE STILL
GREEN BABOON

50мл 690=
50мл 450=
50мл 350=

ТЕКИЛА

ROOSTER ROJO RESPOSADO
ROOSTER ROJO BLANCO

50мл 790=
50мл 690=

РОМ

BARCELO IMPERIAL ONYX
BARCELO BLANCO
ANGOSTURA AGED GOLDEN 5 YEARS
CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD

50мл 550=
50мл 390=
50мл 550=
50мл 390=

виски

MACALLAN 12 YEARS (ШОТЛАНДИЯ)
SINGLETON 12 YEARS (ШОТЛАНДИЯ)
СHIVAS REGAL 12 YEARS (ШОТЛАНДИЯ)
MONKEY SHOULDER (ШОТЛАНДИЯ)
BALLANTINE'S (ШОТЛАНДИЯ)
BUSHMILLS MALT 10 YEARS (ИРЛАНДИЯ)
BUSHMILLS (ИРЛАНДИЯ)
JAMESON (ИРЛАНДИЯ)
JACK DANIEL'S OLD NO.7 (АМЕРИКА)

50мл 1790=
50мл 890=
50мл 850=
50мл 650=
50мл 490=
50мл 630=
50мл 490=
50мл 550=
50мл 590=

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

GRUNDBACHER DUNKEL
GRUNDBACHER GOLD
GRUNDBACHER Б/А

500мл 490=
500мл 490=
500мл 490=

ПИВО РАЗЛИВНОЕ

STIEGL

500мл 490=

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА

ВИНЬЯ АЛБАЛИ СПАРКЛИНИНГ УАЙТ
ВИНЬЯ АЛБАЛИ СОВИНЬОН БЛАН

750мл 2990=

750мл 2900=

750мл 2990=
750мл 2900=

ВЕРМУТ

MARTINI BIANCO
MARTINI ROSSO
MARTINI EXTRA DRY
MARTINI FIERO

100мл 490=
100мл 490=
100мл 490=
100мл 490=

АПЕРИТИВ

CAMPARI
BELUGA BOTANICALS ROSE AND LIME
HUNTING BERRY BITTER

50мл 350=
50мл 350=

50мл 350=

50мл 350=
50мл 350=
50мл 350=

ликер

JAGERMEISTER
BAILEYS
SAMBUCA
LIMONCELLO

50мл 450=
50мл 450=
50мл 450=
50мл 450=

НАСТОЙКИ

ONEGIN ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
ONEGIN ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА
ONEGIN ГРЕЙПФРУТ
ONEGIN ВИШНЯ
СЕТ ШОТОВ 4 шт

50мл 350=

50мл 350=

50мл 350=
50мл 350=
50мл 1200=

50мл 350=
50мл 350=
50мл 350=
50мл 350=
50мл 1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

400/1000мл 590/1200=

Винная карта

РОЗОВОЕ ВИНО - 150 ML

PINOT GRIGIO ROSE
Италия - полусухое

150мл 590=

КРАСНОЕ ВИНО - 150 ML

CHIANTI
Италия-сухое
CABERNET SAUVIGNON
Франция-полусухое
TRIVENTO RESERVE MALBEC
Аргентина-сухое
CONO SUR TOCORNAL CARMENERE
Чили-полусухое

150мл 690=

150мл 690=

150мл 670=

150мл 590=

БЕЛОЕ ВИНО - 150 ML

HANS BAER GEWURZTRAMINER
Германия-полусладкое
URBAN RIESLING
Германия-полусухое
GRÜNER VELTLINER NIEDERÖSTERREICH
Австрия-сухое
PINOT GRIGIO
Италия-полусухое
SAUVIGNON BLANC
Чили-сухое
CONO SUR BICICLETA GEWURTSTRAMINER
Чили-полусухое

150мл 690=

150мл 690=

150мл 650=

150мл 590=

150мл 590=

150мл 540=

ИГРИСТОЕ ВИНО - 750 ML

PROSECCO RUGGERI VALDOBBIADENE
Италия-сухое
CAVA BRUT
Испания – брют
MONTELVINI PROSECCO
Италия-сухое
MONTELVINI PROSECCO ROSE
Италия-сухое
ZONIN ASTI
Италия-сладкое
CALVET CREMANT DE BORDEAUX
Франция-брют
CALVET CREMANT DE BORDEAUX ROSE
Франция - брют
TETE DE CHEVAL BRUT
Россия-брют
TETE DE CHEVAL ROSE BRUT
Россия-брют

750мл 5700=

750мл 4100=

750мл 3700=

750мл 3600=

750мл 3500=

750мл 3800=

750мл 3700=

750мл 2900=

750мл 2900=

ШАМПАНСКОЕ - 750 ML

REGNY & PIDANSAT BLANC DE NOIRS
Франция - брют

750мл 10900=

КРАСНОЕ ВИНО - 750 ML

MARQUES DE RISCAL RESERVA
Испания - сухое
PINOT NOIR
Новая Зеландия-сухое
PASSO DELLE MULE NERO D'AVOLA
Италия-сухое
VALPOLICELLA
Италия-сухое
J. DE VILLEBOIS PINOT NOIR
Франция-сухое
SHIRAZ
Австралия - полусухое
ZINFANDEL
Америка-полусухое
KINDZMARAULI
Грузия-полусладкое

750мл 7900=

750мл 5200=

750мл 5100=

750мл 4090=

750мл 4100=

750мл 3900=

750мл 3500=

750мл 2300=

БЕЛОЕ ВИНО - 750 ML

NIK WEIS RIESLING SAARFEILSER GG
Германия-сухое
CHABLIS
Франция - cухое
RIESLING MARKUS MOLITOR HAUS KLOSTERBERG
Германия - полусухое
GAVI TENUTA CARRETTA
Италия-сухое
SAUVIGNON BLANC
Новая Зеландия - сухое
ALBARINO
Испания - сухое
BARTON & GUESTIER CHARDONNAY PAY D'OC
Франция-сухое
TSINANDALI
Грузия-сухое

750мл 7900=

750мл 7500=

750мл 5100=

750мл 5100=

750мл 4800=

750мл 4900=

750мл 3600=

750мл 2300=